新研制年糕机水磨年糕机不坏轴
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在有些地方，年糕和磁粑都称作年糕，比如湖北、湖南东南部、江西等地，因为年糕以前称作粘糕，而磁粑实在是有些粘。在南方很多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用。
雪菜鸡蛋炒年糕的做法，原料： 年糕 1盘，鸡蛋 2个， 雪菜 1小蝶， 小葱 2根 ，油盐 适量；
制作：1. 鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐， 打散后备用； 2. 年糕片炒之前先用水冲一下； 3. 锅中放入少许油， 煸炒一下雪菜后再盛出来备用； 4. 热锅凉油， 倒入打散的蛋液； 5. 待蛋液微微煎至定型后用筷子划散成小块； 6. 再倒入年糕进去翻炒； 7. 翻炒两下后加入先前煸炒过的雪菜进去翻炒； 8. 加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀； 9. 出锅前加入小葱末翻炒均匀；10.盛入碗中。
小贴士：1. 雪菜先煸炒一下味道更香； 2. 炒年糕时先冲洗一下，这样更利于年糕炒熟。
山东曲阜天诚机械是一家做食品机械的厂家，研制出的水磨年糕机，土豆粉机，粉条机，辣条机，牛排豆皮机，玉米面条机，膨化食品机，酿酒机等一系列的食品机械深受广大创业者的青睐。天诚新工艺自熟年糕机广泛适用于各类淀粉和米浆，可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品，实现了产品多样化，拓宽了市场。
新工艺自熟年糕机单机参数介绍：
TCN-60A型，占地：2平方，人工：2人，适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量60公斤，价格:普通型2980元/台，不锈钢型4800元。TCN-140A型，占地：2平方，人工：2人，适用动力7.5KW，产量200公斤/小时，重量120公斤，外型尺寸1400*480*1250 mm，价格普通型3800元/台，不锈钢型6300元。
备注：以上机器价格不含电机，不含运费。购机来人现金支付或银行汇款均可，买家付款后即可自提或通过物流托运，购机来厂人员免费培训技术，提供工艺配方，学会为止；汇款购机随机配送资料，可对照学习，不明白的可随时咨询技术人员，并且本厂长期负责技术咨询，让您无后顾之忧。机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换。
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